浅谈初中化学实验教学中观察能力的培养
◎ 汪启彦
观察能力是人们有效地探索世界、认识事物的一种极为重要的心理素质，也是人们顺利地掌握知识、完成某种活动的基本能力，是智力窗口。化学是一门以实验为基础的自然科学，通过实验，可以有效地培养学生的观察能力，观察能力的培养应从三个方面入手：
一、观察的含义
在实验教材中讲到，观察是科学探究的一种基本方法。科学观察不同于一般的观察，要有明确的目的；观察时要全面、细致和实事求是，并及时记录下来；对于需要较长时间的观察，要有计划，有耐心观察时要积极思考，多问几个为什么。在观察的基础上，还需要同别人交流看法，进行讨论。
二、学生在实验观察中存在的问题
1.观察目的不明确和兴趣指向偏差
观察是有目的有计划的知觉，如果不知道要观察什么和通过观察要得到什么，其观察活动就有较大随意性和盲目性，初中学生知觉的无意识性和情绪性仍较明显，注意往往与兴趣、好奇心联系在一起，往往注意力不集中，分不清主次，容易被无关的内容所吸引，故而出现看热闹，最后用别人或课本的结论或凭空想象替代自己的观察。 观察仅停留在知觉水平上，缺乏抽象性、概括性和思考性。观察能力不是单一的知觉能力，而是一种多因素的智力结构，有的化学实验现象是复杂的，观察中应勤于思考，在知觉的基础上进行分析综合。许多学生常常把观察与思维割裂开来，不善于明辨主次是非。
三、如何培养学生的实验观察能力
1、围绕实验目标，培养学生观察的定向性
实验中观察要有一定的目的，只有有目的的观察，才能做到深入细致、有效。因此在实验过程中必须围绕实验目的，积极运用心理学中的“注意”规律，把学生的观察活动引向正确轨道。“注意”是心理活动对客观研究对象的指向和集中，培养观察的定向性就是要强化有意注意，以消除无意注意的影响，使观察有明确的目的。
1、明确观察的目的、任务。任何一个实验都有它的目的性，观察前教师应注意强调该实验应重点观察的地方，有时学生没有正确的观察方法，往往会被一些某方面的现象所吸引，而忽略了对其他方面的观察，因此，教师在进行演示实验时应正确引导学生仔细观察现象。从而达到用实验结果分析解决化学原理的目的。例如，做“镁带在空气中燃烧”这一实验，目的是要导出“化学变化”这一 概念，而化学变化的本质是有新的物质生成。因此，要引导学生把观察的重点放在：（1）点燃前镁带的颜色、状态和硬度；（2）燃烧后生成物的颜色、状态和硬度，以防止学生只注意了“燃烧时发出的耀眼的强光”这一现象，而忽视了“反应后生成物的特征”这一观察的重点。
2、学会观察方法，注意观察顺序 化学实验特别是一些比较复杂的实验，往往存在多个实验观察的要求，必须有计划、有次序的全面观察，才能得出正确的结论，从而达到实验教学目的。那么如何进行正确的观察呢？在化学实验中正确的观察顺序应是按照“实验前→实验中→实验后”的顺序观察：（1）实验前：注意观察反应物的物理性质（如颜色、状态、气味等）；反应条件（如是否加热、通电等）；反应装置（观察由什么仪器组成、怎样连接等）；然后是对添加顺序及数量进行认真的观察。（2）实验中：要观察反应过程中的主要现象（如是否有颜色改变、气体生成等）。这个阶段，老师在探究活动前应给必要的指导（如列出观察提纲），从而避免观察的片面性。（3）实验后：要注意观察是否有新物质生成，新物质的颜色。状态等一些性质，当然对于仪器拆分的顺序等细节也不能忽视。3、引导学生学会记录并整理观察结果，培养学生观察能力，最终目的是让学生从大量现象中规纳同类事物的特征，总结有关事物表象的简单规律。因此，在观察过程中，要指导学生有计划按顺序地做好观察记录，同时要对结果进行分析，作出总结，引导学生开展讨论。
4、注重课堂实验的观察。中学化学课堂演示实验和学生实验较多，让学生注重课堂实验的观察，可培养学生的观察能力。开阔视野，扩大观察范围。仅观察课堂实验是不够的，教师要积极引导学生观察工农业生产中、日常生活中的化学现象，养成良好的观察习惯。
总之，实验能提供大量丰富的素材，都是靠观察来获得的。在初中化学实验教学中，应该重视学生观察能力的培养，对全面提高化学教育教学质量和提高人才素质是必不可少的重要因素之一。
（作者单位：湖北省建始县高平国际实验中学）
